Prodi Ilmu Gizi UMS Universitas Muhammadiyah Surakarta (UMS) telah mengadakan kegiatan kuliah dosen tamu dengan tema “AI gantikan ahli gizi? Dilema antara ancaman, etika dan kesempatan. Kegiatan ini telah dilaksanakan pada Hari Senin, 29 September 2025 secara daring melalui zoom meeting.
“Tujuan dari kegiatan ini adalah memberikan pemahaman kepada mahasiswa terkait konsep dasar dan manfaat AI dalam bidang gizi, penjelasan contoh aplikasi AI yang relevan untuk asuhan gizi serta meningkatkan kesiapan mahasiswa dalam menghadapi era digitalisasi kesehatan,” jelas ketua pelaksana, Ibu Nur Lathifah Mardiyati, S.Gz., M.S. pada Oktober, 2025. menambahkan bahwa latar belakang dari kegiatan ini adalah melihat perkembangan teknologi informasi yang pesat menuntut profesi dietisien untuk mampu beradaptasi terhadap kemajuan digital, termasuk pemanfaatan kecerdasan buatan (Artificial Intelligence/AI) dalam pelayanan gizi. Oleh karena itu, Program Studi Ilmu Gizi UMS menyelenggarakan kuliah tamu dengan tujuan memperluas wawasan mahasiswa mengenai penerapan AI dalam praktik dietetik dan penelitian gizi.
Kegiatan diikuti oleh Mahasiswa S1 Ilmu Gizi dan Mahasiswa Program Pendidikan Profesi Dietisien UMS. Pembicara dari kegiatan ini Adalah Muhammad Iqbal, S.Gz., M.P.H seorangg Akademisi, Praktisi dan Peneliti Gizi Digital. Sesi diskusi berjalan interaktif, dengan banyak pertanyaan terkait etika dan akurasi penggunaan AI dalam praktik profesional. (ZF/Admin)
