Sebagai bentuk implementasi program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM), empat mahasiswa Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta (UMS) melaksanakan kegiatan magang selama empat bulan di Dinas Kesehatan Kabupaten Sukoharjo. Kegiatan ini berlangsung dari 15 Juli hingga 15 November 2024 dan merupakan bagian dari capaian Indikator Kinerja Utama (IKU) 2, yaitu memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk belajar di luar kampus minimal selama satu semester.
Keempat mahasiswa yang mengikuti magang ini adalah Titis Herlina U. dan Astrid Chandra L. (semester IV), serta Nur Laelatul M. dan Ellora Widyana (semester VI). Mereka mendapatkan konversi setara 13 SKS dari tujuh mata kuliah, yaitu: Isu Bidang Gizi (2 SKS), Epidemiologi Gizi Dasar (2 SKS), Epidemiologi Penyakit Tidak Menular (2 SKS), Seminar Proposal (2 SKS), Teknologi Komunikasi, Informasi, dan Edukasi Gizi (2 SKS), Manajemen Program Gizi (2 SKS), dan Praktik Manajemen Program Gizi (1 SKS).
Selama magang, mahasiswa terlibat dalam berbagai aktivitas, antara lain pengkajian struktur organisasi dan kebijakan gizi di tingkat kabupaten, telaah dokumen program nasional seperti PSG, Riskesdas, dan SKPG, serta observasi terhadap pelaksanaan sistem pemantauan dan evaluasi gizi masyarakat. Mereka juga melaksanakan kegiatan lapangan di beberapa UPTD Puskesmas dan RSUD untuk memahami praktik layanan gizi secara langsung. Selain itu, mahasiswa menyusun rencana program gizi tahunan, mengembangkan media edukasi berbasis hasil kajian, serta merancang menu Pemberian Makanan Tambahan (PMT) yang sesuai dengan kebutuhan kelompok sasaran.
Kegiatan ini dibimbing langsung oleh tim ahli dari Dinas Kesehatan Kabupaten Sukoharjo, yaitu Sri Haryanti, S.ST. dan Maria Agustuniati, S.ST., M.Kes. sebagai Community Instructor (CI). Dari pihak kampus, pembimbing akademik atau Supervisor Akademik (SA) adalah Ir. Listiyani Hidayati, M.Kes dan Muwakhidah, SKM, M.Kes.Epid, dengan dukungan penanggung jawab teknis dari Prodi, yaitu Fitriana Mustikaningrum, PhD. Seluruh proses magang berjalan lancar dan mahasiswa menunjukkan sikap profesional dalam menyelesaikan tugas dan proyek yang diberikan.
Melalui kegiatan ini, mahasiswa tidak hanya mendapatkan pengalaman kerja langsung di instansi pemerintah, tetapi juga mengasah keterampilan analisis data, perencanaan program, edukasi masyarakat, dan komunikasi lintas sektor. Magang ini menjadi sarana integrasi antara teori akademik dengan praktik nyata, sekaligus memperkuat kapasitas lulusan untuk berkontribusi dalam sistem kesehatan masyarakat secara profesional dan beretika.